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Número de abate de frangos e aquisição de leite bate recorde na Bahia

O abate de frangos cresceu mais uma vez na Bahia e chegou a um total de 114,2 milhões de animais abatidos em 2018, cerca de 6,5 milhões a mais do que no ano anterior. O número, que representa 6%, bateu o próprio recorde do estado, segundo informações do IBGE.


Esse foi o quarto crescimento anual consecutivo no abate de frangos no estado e o quarto maior aumento do país em termos absolutos (número de cabeças).

Em 2018, o desempenho do abate de frangos no Brasil como um todo foi no sentido contrário e caiu 2,5%, segunda retração consecutiva. Foram abatidas 5,7 bilhões de cabeças de frango, 144,23 milhões a menos que em 2017.

O Paraná continua o líder no abate de frangos, com 31,4% de participação nacional. A produção baiana representa 2% do total, com um leve crescimento em relação a 2017, quando o estado respondia por 1,8%.
A aquisição de leite foi outro recorde da produção pecuária da Bahia, em 2018, segundo o IBGE. No ano passado, ela cresceu novamente de forma significativa (18,6%) e chegou a 427,7 milhões litros captados pelos estabelecimentos de laticínios sob algum tipo de inspeção sanitária no estado, 67 milhões a mais que em 2017.

Esse foi o segundo resultado positivo consecutivo para a aquisição de leite na Bahia e o terceiro maior aumento absoluto (em litros) dentre os estados produtores. No país como um todo, foram captados 24,45 bilhões de litros, um acréscimo de 0,5% em relação a 2017, mantendo certa estabilidade de um ano para o outro.

Minas Gerais mantém a liderança na produção nacional de leite, com 24,8% do total captado. A Bahia respondeu, no ano passado, por 1,7% do leite adquirido no país, um pouco mais do que em 2017 (1,5%).



Barreiras Notícias  /  G1 BA
Número de abate de frangos e aquisição de leite bate recorde na Bahia Número de abate de frangos e aquisição de leite bate recorde na Bahia Reviewed by Oeste Politica on domingo, março 24, 2019 Rating: 5

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