![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45Bu_5VdSqL6C1s38RXGPDFOIBjTzPUn1ExhA8d_1u5zK2F5FBiUq0PwUC5Qd2TMob8mzkeWBt4MAObKWsRNvd6vQMEWebCtRl1PX1NpwjYJo-c7WS7NNw91w8hrnaW2aLZSHTbIo8j0/s1600/xblog_red_lettuce.jpg.pagespeed.ic.wrILOjDrbk.jpg)
As exclamações foram muitas. "Incrível!", "O gosto é bom!", "Gostei disto!", "Está fresca!". O objeto de tanta euforia não passa de uma alface. Mas não uma alface comum: ela foi cultivada no espaço. E a reação dos astronautas mostra que a alface, do tipo romana vermelha, foi aprovadíssima.
Foi a primeira vez que os astronautas puderam provar um vegetal cultivado fora da Terra. Antes, eles chegaram a experimentar um sorvete produzido na Estação Espacial Internacional, mas o gosto não agradou. Não parecia sorvete, destacaram. Com a alface foi diferente. A alface espacial tem gosto de alface, disseram.
O "projeto alface" foi lançado em 2014. Nesta sexta-feira (6/3), a revista "Frontiers in Plant Science" publicou a conclusão: a alface não é apenas saborosa, ela está pronta para o consumo seguro.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIIHu-zfQSqQJTpd9VzhU_jW9PyYyOn7hy8BDwRokbubUvMr48k1lKcwMJeLZCGdeJYVpGsnDZlSy3Rq8No6YDgwiRa_9bJq1wvF1gF-FdPqxKg0UwsfVjZ17YhqeU7l4TRMzt3TNeyU/s1600/xblog_lettuce.jpg.pagespeed.ic.rNO-7P-ENg.jpg)
Os astronautas dependem de refeições pré-embaladas que reidratam no espaço. Frutos secos, nozes, manteiga de amendoim, frango, carne e coquetel de camarão estão no cardápio - mas nenhuma salada pode ser processada e sobreviver à viagem com gravidade zero.
Foi a primeira vez que os astronautas puderam provar um vegetal cultivado fora da Terra. Antes, eles chegaram a experimentar um sorvete produzido na Estação Espacial Internacional, mas o gosto não agradou. Não parecia sorvete, destacaram. Com a alface foi diferente. A alface espacial tem gosto de alface, disseram.
O "projeto alface" foi lançado em 2014. Nesta sexta-feira (6/3), a revista "Frontiers in Plant Science" publicou a conclusão: a alface não é apenas saborosa, ela está pronta para o consumo seguro.
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Os astronautas dependem de refeições pré-embaladas que reidratam no espaço. Frutos secos, nozes, manteiga de amendoim, frango, carne e coquetel de camarão estão no cardápio - mas nenhuma salada pode ser processada e sobreviver à viagem com gravidade zero.
https://extra.globo.com/noticias/page-not-found/astronautas-provam-alface-cultivada-no-espaco-incrivel-24289928.html