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Para quem busca uma refeição fácil e saborosa sem passar horas na cozinha, a pizza de liquidificador é uma ótima opção. Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, ela é ideal tanto para o almoço quanto para um lanche reforçado 🍕.
A massa é feita diretamente no liquidificador, o que agiliza todo o processo. O resultado é uma pizza leve, macia e pronta em poucos minutos.
Ingredientes da massa
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
Ingredientes do recheio
250 g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje em uma forma de pizza untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, espalhe o molho de tomate sobre a massa e adicione a mussarela, os tomates, a azeitona e o orégano. Leve novamente ao forno até o queijo derreter.
Pronto! Uma pizza caseira, prática e deliciosa para qualquer momento do dia.
