Uma funcionária terceirizada que atuava na cozinha do Hospital Mário Gatti foi demitida após ser flagrada passando geleia em pães utilizando os próprios dedos. As imagens, registradas no dia 1º de maio, vieram a público nesta sexta-feira (8) e geraram repercussão nas redes sociais.
O vídeo mostra a colaboradora manipulando os alimentos de maneira considerada inadequada, contrariando normas básicas de higiene e segurança alimentar. Após a identificação do caso, a empresa terceirizada responsável pelo serviço realizou o desligamento da funcionária na última segunda-feira (4).
Em nota, a Rede Mário Gatti informou que abriu um processo de penalidade contra a empresa prestadora de serviço e destacou que a conduta registrada não representa os protocolos adotados pela unidade hospitalar.
A instituição afirmou ainda que todos os processos relacionados à compra, armazenamento, preparo e distribuição das refeições são monitorados constantemente.
Após o episódio, o hospital informou que promoveu um novo treinamento com as equipes para reforçar as orientações sobre higiene e manipulação correta de alimentos, buscando evitar situações semelhantes no futuro.
